Pechuga de pollo en salsa con champiñones – TM5

Ingredientes: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 35 gr. de aceite de oliva 400 gr. de tomate frito 25 gr. de vino blanco 350 gr. de pechuga de pollo 1 lata de champiñones laminados Sal Pimienta Ponemos la cebolla y los ajos en el vaso, y trituramos 4 segundos/Velocidad 5. Bajamos los restos y colocamos … More Pechuga de pollo en salsa con champiñones – TM5

Lavar y secar el vaso

Ingredientes: Agua Detergente Llena el vaso por encima de las cuchillas y agrega un par de gotas de detergente para los platos. Programa 5 minutos/Temperatura 37º/Velocidad 3. Para secar el vaso, pulsa el botón turbo. Si ves que quedan gotas, repite el proceso.

Tartaletas de pimientos

Ingredientes (4 tartaletas): 3 rodajas de pimiento verde 3 rodajas de pimiento rojo 3 rodajas de pimiento amarillo 1/2 cebolla Aceite Queso rallado Tomate frito Hida Obleas para empanadillas En primer lugar forraremos nuestro molde con las obleas de empanadillas ajustando bien la masa al molde. Pelamos y cortamos la cebolla. Pochamos en una sartén. … More Tartaletas de pimientos

Pollo a la vasca

Ingredientes: Pollo troceado 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 guindillas 1 bote pequeño de tomate frito Hida 1 vaso de vino blanco Sal Pimienta negra molida   En una olla ponemos unas cinco cucharadas de aceite a calentar junto con los dientes de ajo sin pelar y las … More Pollo a la vasca

Albóndigas en salsa

Ingredientes: 12 albóndigas 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 bote de guisantes 1 puñado de champiñones laminados 400 gr. de tomate frito Hida 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua Sal   En una sartén, doramos las albóndigas. Reservamos en una olla. En la misma sartén, pochamos las verduras. Volcamos … More Albóndigas en salsa

Agujas de atún

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 3 latas de atún 1 huevo cocido 2 dientes de ajo Perejil 1 huevo para barnizar   Pre-calentamos el horno a 200º. Picamos los dientes de ajo y el perejil. Mezclamos con el atún desmenuzado y el huevo cocido picado. Untamos los moldes con un poco de mantequilla y cubrimos … More Agujas de atún

Tarta de manzana

Ingredientes: Para la crema pastelera: 160 gr. de azúcar 50 gr. de maicena 500 ml de leche 1 palo de canela 1 cucharada de esencia de vainilla 1 corteza de limón 2 huevos Para la elaboración de la gelatina de manzana: Piel y corazón de 2 manzanas Agua Azúcar 3 hojas de gelatina neutra Para … More Tarta de manzana

Potaje de Acelgas

Ingredientes: 1 Bote de garbanzos 1 Bote de habichuelas Acelgas 4 ajos 1 molla de pan Cominos Azafrán Vinagre 2 tomates 1 cebolla Sal   Ponemos en una olla los garbanzos, las habichuelas y las acelgas, y echamos el agua (la mitad de la mitad de la olla). Ponemos a hervir durante 20 minutos. En … More Potaje de Acelgas

Crespillos

Ingredientes: 500 gr. de harina de trigo 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de sal 1 cucharada de pimentón dulce 1 huevo para pintar Sal gruesa para echar por encima   Se mezclan el aceite y el vino, y se va añadiendo el pimentón, la sal y la … More Crespillos

Flores de Carnaval

Ingredientes: 200 gr. de harina de trigo 250 ml de leche 1 huevo L 1/4 cucharadita de sal Azúcar para rebozar   Para comenzar, echaremos abundante aceite en una olla honda y pondremos a fuego máximo (pondremos nuestro molde para hacer flores dentro de la olla para que se caliente). Mientras, en un bol mezclaremos … More Flores de Carnaval

Ensaladilla Rusa

Ingredientes: 3 patatas 2 huevos 2 latas de atún 3 pimientos de piquillo 1 bote pequeño de variantes Mayonesa Aceite de Oliva Sal   En un cazo, ponemos a hervir abundante agua con un chorro de aceite de oliva y un puñado de sal. Cuando comience a hervir, añadimos las patatas sin pelar y dejamos … More Ensaladilla Rusa

Xuxos de crema

Ingredientes: Bollos de leche 160 gr. de azúcar 50 gr. de maicena 500 ml de leche 1 palo de canela 1 cucharada de esencia de vainilla 1 corteza de limón 2 huevos Para freír: 2 huevos 100 gr. de azúcar Aceite de girasol   En un cazo, añadimos la leche, la corteza de limón, la … More Xuxos de crema

Calamares en salsa americana

Ingredientes: Calamares Cebolla Cayena Sal Pimienta molida Brandy Salsa de tomate Pimentón   Añadimos tres cucharadas de aceite en una sartén y pochamos la cebolla cortada en tiras finas (la cual habremos salpimentado), junto con una cayena. Cuando este pochada, añadimos los calamares troceados. Cuando tomen temperatura y comiencen a reducir el tamaño, los regamos … More Calamares en salsa americana

Zarangollo Murciano

Ingredientes: 2 patatas medianas 2 cebollas grandes 1 calabacín grande 3 huevos Aceite de oliva virgen Sal   Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas de tamaño mediano y les ponemos sal. Ponemos al fuego una sartén grande con una buena cantidad de Aceite de oliva virgen. Freímos las patatas procurando que no se rompan … More Zarangollo Murciano

Filetes de lomo en salsa de nata y champiñones

Ingredientes: 6 filetes de lomo 1 brick de nata para cocinar Champiñones Leche Medio vaso de Vino blanco Aceite de oliva Pimienta molida   Ponemos una sartén con aceite a calentar, donde asaremos los filetes de lomo, que previamente habremos salpimentado. Cuando estén asados, los reservamos. En la misma sartén, salteamos los champiñones laminados, a … More Filetes de lomo en salsa de nata y champiñones

Mini pizzas

Ingredientes: – Rodajas de pan de molde – Tomate Frito – Orégano  – Pimienta negra  – Jamón York  – Chorizo  – Tranchetes Ponemos en la bandeja del horno papel para hornear, y colocamos las rodajas de pan de molde encima.  Cubrimos con tomate frito.  Echamos orégano y pimienta negra.  Ponemos el fiambre en trocitos. Echamos … More Mini pizzas

Bonito con tomate

Ingredientes: – Rodajas de bonito – Pimiento verde – Tomate frito Hida   PINCHA AQUÍ PARA VER LA RECETA EN VÍDEO Partimos el pimiento en trozos pequeños y freímos a fuego lento en una sartén con un poco de aceite, hasta que comprobemos que este blando. Reservamos. En el mismo aceite, freímos las rodajas de … More Bonito con tomate

Pisto – TM5

Ingredientes: – 400 gr. De calabacín – 200 gr. De pimiento verde – 150 gr. De pimiento rojo – 250 gr. De cebolla – 3 dientes de ajo – 25 gr. De aceite – 400 gr. De tomate triturado o troceado – 1 cucharadita de café de azúcar – 1 cucharadita de café de sal … More Pisto – TM5

Fideua – TM5

Ingredientes: – 40 g de aceite de oliva – 6 langostinos, gambas o Gambón (les arrancamos los bigotes) – 2 dientes de ajo – 150 g de cebolla partida en cuartos – 1 tomate maduro pelado – un puñado de perejil – 6 Aros de calamar – un puñado de gambas peladas congeladas – un … More Fideua – TM5

Cocer huevos – TM5

Poned en el vaso 1/2 litro de agua, ponemos el cestillo con los huevos que quepan (6-8) y programamos 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Si echáis un chorro de vinagre y/o una pizca de sal será más fácil pelarlos cuando estén fríos.

Asado a la olla

Ingredientes: – 6 chuletas de pierna de cordero – Patatas cortadas como para asado – 3 ajos – Piñones – Perejil – 1 limón – Sal – Agua   Ponemos aceite en una sartén y freimos las patatas a fuego fuerte hasta que esten doradas (no es necesario que se hagan ya que posteriormente las … More Asado a la olla

Patatas Foster

Ingredientes: – 50 gr. De cebolleta – 15 gr. De aceite – 170 gr. De leche semi o desnatada – 1 cucharada sopera de vinagre – 120 gr. De nata de montar – 4 gotas de zumo de limón – 1/2 cucharadita de ajo en polvo – Una pizca de eneldo seco – Pimienta negra … More Patatas Foster

Tortilla de guisantes

Ingredientes: – 4 huevos – Media cebolla – Guisantes congelados o frescos Cortamos la cebolla en trozos pequeños y reservamos junto a los guisantes. Ponemos una sartén al fuego con aceite, y cuando este caliente añadimos la cebolla y los guisantes (en este caso, los guisantes son congelados), y cocinamos a fuego lento hasta que … More Tortilla de guisantes

Volovanes rellenos

Ingredientes: – Chorizo (rodajas o tacos) – Jamon york – Huevos de codorniz – Volovanes   Cortamos el chorizo y el jamon york en trocitos muy pequeños. Rellenamos los volovanes con los taquitos cortados. Cascamos los huevos de codorniz, poniendo uno encima de cada volovan. Introducimos al horno a 180º, y esperamos que el huevo … More Volovanes rellenos

Flores de bacon

Ingredientes: – 1 plancha de hojaldre cuadrado – 1 paquete de bacon ahumado en lonchas – 1 huevo   Extendemos la plancha de hojaldre sobre una superficie plana. Vamos cortando el hojaldre en tiras un poco mas estrechas que las lonchas de bacon (para eso, ponemos una encima del hojaldre y calculamos mas o menos … More Flores de bacon

Bechamela

Ingredientes: – 2 planchas de hojaldre – 1 barra de jamon York – Tranchetes Light Carrefour – 1 huevo   Cortamos el jamon York en cuadraditos pequeños. Extendemos una plancha de hojaldre sobre la bandeja del horno con el mismo papel de  hornear que lleva. Cubrimos con el jamon York previamente cortado, dejando libre el … More Bechamela

Flan de huevo

Ingredientes: – 5 huevos – 8 cucharadas de azúcar – 1 litro de leche Echar todos los ingredientes en un recipiente grande y mezclar todo muy bien. Cubrir la base del molde donde vamos a hacer el flan con caramelo liquido. Echar la mezcla en el recipiente. Cubrimos la bandeja del horno con agua, y … More Flan de huevo

Migas de pan

Ingredientes: – Pan duro – Longaniza blanca y longaniza roja (Un cuarto entre las dos) – 2 morcillas (opcional) – Tocino fresco – Ajos (2 o 3)   Ponemos el pan a remojo a trozos unos 30 minutos. Lo escurrimos bien y lo envolvemos con un paño de cocina para que termine de soltar el … More Migas de pan